Cómo fijar el precio de tu consulta de nutrición online en México en 2025

Publicado el 25 de julio de 2026

El tema de cuánto cobrar es el que más ansiedad genera. Más que conseguir clientes, más que armar planes. Y la neta es que la mayoría de los nutriólogos online en México están cobrando menos de lo que deberían.

No porque sean malos. Sino porque nunca se sentaron a hacer las cuentas bien. Fijaron un precio "porque así cobra la competencia" o porque les dio pena pedir más. Y ahí se quedaron.

Aquí te voy a dejar los rangos reales del mercado mexicano en 2025, una fórmula para calcular tu precio mínimo y los errores que te están costando dinero cada mes.

El mercado real: ¿cuánto se cobra hoy?

Te lo digo de frente: los rangos varían mucho dependiendo de la ciudad, la experiencia y el modelo de servicio. Pero esto es lo que se ve en la práctica en consultas online:

• Consulta individual (sesión suelta): $500 – $1,200 MXN
• Paquete mensual con seguimiento semanal: $1,500 – $3,000 MXN
• Programa de 3 meses con plan + check-ins: $3,500 – $7,000 MXN

Si estás cobrando menos de $500 por consulta suelta, estás regalando tu tiempo. Y si estás cobrando $800 pero sin ofrecer seguimiento, estás dejando dinero en la mesa porque el seguimiento es donde está el margen real.

Consulta suelta vs. paquete mensual

La consulta suelta parece fácil de vender. "$700 y te armo tu plan." El problema es que el cliente se va, no regresa en 3 semanas y cuando regresa ya no siguió nada.

El paquete mensual te da tres cosas que la consulta suelta no:

1. Ingreso predecible. Sabes cuánto entra cada mes.
2. Mejores resultados para el cliente. Con seguimiento semanal, la adherencia sube. El cliente baja peso, gana músculo, lo que sea — y te refiere.
3. Menos estrés de venta. No tienes que conseguir 20 clientes nuevos al mes. Con 12 clientes en paquete de $2,000 ya tienes $24,000 mensuales.

Acción directa: si hoy solo vendes consultas sueltas, crea un paquete mensual que incluya la consulta inicial + plan de dieta + 3 check-ins semanales. Ponle precio entre $1,800 y $2,500 dependiendo de tu experiencia.

La fórmula para calcular tu precio mínimo

Esto no es teoría. Funciona así:

Paso 1: Calcula tu costo fijo mensual

Suma todo lo que pagas para operar: internet, herramientas, suscripciones, tu sueldo mínimo deseado, impuestos. Ejemplo conservador:

• Sueldo deseado: $18,000 MXN
• Herramientas (plataforma, Zoom, etc.): $800 MXN
• Impuestos (régimen simplificado ~3.5%): variable
• Total fijo estimado: ~$20,000 MXN

Paso 2: Define tu capacidad real

¿Cuántos clientes puedes atender bien al mes? No cuántos te gustaría. Cuántos puedes atender sin que se caiga la calidad.

Si cada cliente te lleva 2 horas semanales entre consulta, ajustes y mensajes, y trabajas 30 horas a la semana en atención directa, tu tope es ~15 clientes. En la práctica, con herramientas que te ahorren trabajo administrativo, puedes estirar eso un poco. Una nutrióloga que usa OneTrack para mandar planes de dieta y revisar check-ins me comentó que pasó de 10 a 18 clientes sin trabajar más horas porque dejó de armar PDFs manuales.

Paso 3: Divide

$20,000 ÷ 15 clientes = $1,333 MXN mínimo por cliente al mes.

Ese es tu piso. Por debajo de eso, estás subsidiando tu práctica con tu propio tiempo. Y todavía no estamos sumando margen de ganancia.

Acción directa: haz esta cuenta con TUS números. Si tu precio actual está por debajo del resultado, tienes que subirlo o aumentar tu capacidad con mejores herramientas.

Tres errores que te están costando dinero

Error 1: Cobrar igual que todos sin saber por qué

Que otro nutriólogo cobre $600 no significa que ese sea el precio correcto. A lo mejor tiene 5 clientes y vive con sus papás. A lo mejor lleva 8 meses y ya está pensando en dejarlo.

Tu precio se basa en tus costos, tu capacidad y el valor que entregas. No en lo que hace el de al lado.

Error 2: No cobrar el seguimiento

Lo que nadie dice: la consulta inicial es la parte fácil. Lo que realmente genera resultados (y retención) es el seguimiento semanal. Revisión de peso, ajuste de macros, responder dudas, motivar cuando el cliente se estancó.

Si das seguimiento gratis, estás regalando la parte más valiosa de tu servicio. Cobra por eso. El cliente que paga seguimiento se queda 3-4 meses. El que solo compra la consulta suelta desaparece en 2 semanas.

Error 3: Perder tiempo en trabajo administrativo que no cobras

Armar el plan en Excel, pasarlo a PDF, mandarlo por WhatsApp, que el cliente te pida que se lo reenvíes porque lo perdió, calcular macros a mano, anotar el peso en un cuaderno…

Todo eso te come 1-2 horas por cliente a la semana. Y no le cobras a nadie por hacerlo.

Aquí es donde una plataforma te salva. En OneTrack, por ejemplo, armas el plan de dieta una vez, lo asignas al cliente y él lo ve directo en su celular. Los check-ins semanales quedan registrados con fotos y gráfica de peso. Si usas el plan Unlimited, la IA te rellena los macros de cada alimento con un tap. No es magia — pero sí te ahorra 2-3 horas a la semana que puedes usar para atender más clientes o simplemente descansar.

Eso sí, te lo digo claro: ninguna plataforma reemplaza tu criterio clínico. La IA de macros te da un punto de partida, pero tú decides si ese reparto tiene sentido para tu cliente. La herramienta acelera, no sustituye.

Cómo subir tu precio sin perder clientes

Subir precios da miedo. Pero hay una forma de hacerlo sin drama.

1. Sube primero a clientes nuevos

A partir de hoy, tu paquete mensual cuesta $2,200 en vez de $1,800. Los clientes actuales se quedan en su tarifa por 30 días más. Así pruebas el precio nuevo sin riesgo.

2. Agrega algo visible antes de subir

Si vas a cobrar más, que el cliente vea más. Agrega check-ins semanales con fotos de progreso. Manda un resumen mensual con sus avances. Usa una app donde él pueda ver su plan actualizado y su gráfica de peso. Todo eso se siente como "más servicio" aunque a ti no te cueste mucho más tiempo — sobre todo si automatizas la parte operativa.

3. Comunica con honestidad

No inventes excusas. Dile al cliente: "A partir de septiembre mi paquete va a costar $2,200 porque estoy incluyendo seguimiento más completo con reportes de progreso y ajustes semanales." La mayoría lo entiende. Y los que se van por $400 de diferencia probablemente no eran clientes que iban a durar.

El número que tienes que vigilar cada mes

No es cuántos clientes tienes. Es cuánto ganas por hora trabajada.

Si tienes 20 clientes pero trabajas 60 horas semanales, estás ganando menos por hora que alguien con 12 clientes y 25 horas. El chiste es maximizar el ingreso por hora, no la cantidad de clientes.

Haz este ejercicio cada mes: ingreso total ÷ horas trabajadas = tu tarifa real por hora. Si está por debajo de $250 MXN/hora, algo anda mal. O estás cobrando muy poco, o estás gastando demasiado tiempo en cosas que no generan valor.

Una nutrióloga en Guadalajara me contó que cuando empezó a usar plantillas reutilizables para sus planes de dieta (en vez de crear cada uno desde cero), su tarifa real por hora subió de $180 a $310 sin mover sus precios. Solo dejó de hacer trabajo repetitivo. Herramientas como OneTrack tienen plantillas de dieta y rutina que puedes reutilizar entre clientes con un par de ajustes — exactamente para eso.

¿Y si estoy empezando y no tengo clientes?

No cobres barato para "atraer clientes." Cobra un precio justo y ofrece algo que lo respalde.

Si estás arrancando, un paquete de $1,500/mes con seguimiento semanal es un precio honesto. No es caro para el cliente y no es insultante para ti. Conforme vayas llenando tu agenda y tengas casos de éxito reales, subes gradualmente.

Lo peor que puedes hacer es arrancar cobrando $400 y luego tratar de subir a $2,000. Ese salto es casi imposible de hacer con los mismos clientes.

Empieza en un rango que puedas sostener y crecer desde ahí.